La rotation est la succession des cultures sur une même parcelle.
Elle détermine l’assolement c’est à dire le plan du jardin.
Elle permet d’utiliser plusieurs couches du sol et leurs éléments
nutritifs. Elle limite des maladies causées par une culture répétitive.
Elle freine le développement des mauvaises herbes, Certaines cultures
sont «salissantes »d’autres sont plutôt « nettoyantes
».
Elle ne peut être pratiquée, au jardin, qu’avec l’aide
d’un carnet ou chaque année, la succession des cultures est notée.
Les grands principes
Certaines cultures ne doivent revenir au même endroit qu’après
4 ou 5 ans. Ce sont les bulbes (ail, échalote, oignon, poireau,
les crucifères (chou, rutabaga, navet, radis, cresson) ainsi que
le pois.
Les plants de fraise doivent attendre 7 à 8 ans avant d’être
replantés au même endroit.
En cas de maladie il est conseillé pour les autres cultures
d’attendre 4 ans avant de les réinstaller au même emplacement.
Tenir compte des besoins nutritifs :
Certaines cultures exigent des besoins importants, d’autres beaucoup moins;
on choisira après une culture exigeante d’implanter une culture
peu demandeuse.
Autres règles des rotations : qui consistent à faire
succéder de préférence :
- des plantes développant des organes différents : racine
ou bulbe ou tubercule, feuille, fleur, graines ou fruit;
- des plantes appartenant à des familles botaniques différentes.
